Tarte aux légumes

 L'été il faut manger des légumes de saison cette tarte facile à faire est une bonne entrée froide ou chaude selon les goûts.

Bon dimanche 

Tarte aux légumes facile

 

Ingrédients

1 Pâte feuilletée

1  Poivron rouge

 2 Courgettes

  2 Œufs

  Lait 10 c. à soupe

  Crème fraîche liquide 6 c. à soupe

  Sel poivre 

Préparation

Préchauffez votre four th.7 ( 210°C).

Dans un plat à tarte, étalez une pâte feuilletée.

Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.

Lavez les courgettes et le poivron rouge.

Coupez les courgettes en rondelles et le poivron en lamelles.

Mettez dans le fond de la tarte les rondelles de courgettes en les superposant.

Une fois la tarte toute tapissée, ajoutez les lamelles de poivrons en les disposant en forme de soleil.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sel, le poivre, le lait et la crème fraîche.

Versez la préparation et enfournez pendant 25 min au th.7  (210°C). 

                                                          Bon appétit